众所周知，乳业横跨一二三产业，从饲草种植、奶牛养殖、产品加工到终端销售等各个环节都涉及碳排放。因此，多年来，我国乳业龙头伊利股份在创新思维指导下，积极践行“绿色产业链”战略，建立起覆盖上、中、下游全产业链的创新体系，实施全生命周期绿色制造，带动全产业链共同成长，实现绿色低碳发展。
日前，2022中国企业家博鳌论坛在海南博鳌举办。伊利股份副总裁张轶鹏介绍，伊利股份一直致力于践行绿色发展，通过建立完善能源环保的数据核查体系，开展保护生物多样性等公益项目，发布零碳未来计划及路线图，成立零碳联盟等举措，坚定走绿色发展道路。
张轶鹏表示：“在全链减碳方面，伊利股份始终走在前列，于2012年实现了碳达峰并在中国食品行业率先发布了双碳目标以及路线图。在上游，我们积极探索种养一体化的模式，将数字化、智能化的技术与传统的养殖业相结合，打造绿色的智慧工厂。在下游，我们倡导绿色的生活方式，持续的研发低碳包装，生产从原料包装到废弃物全程净零排放的零碳产品，挖掘并满足消费者新需求。伊利股份带领上下游的合作伙伴力争2050年实现全产业链的碳中和目标。”
数据显示，2010年开始，伊利股份作为业内首家组建碳盘查团队的企业，已连续12年开展公司组织层面的碳盘查，2017年完成了牧场业务的碳盘查，并在2020年获得43家供应商关于能源利用与碳排放信息的披露。同时，在包装环节，伊利减少包装材料用量、降低包装材料加工能耗、使用绿色包装材料等。2018年全年降低包装纸使用量约2000吨，减少塑料的使用量1000吨以上。不仅如此，伊利股份还启动建设全国首个零碳五星示范区——“伊利现代智慧健康谷零碳五星示范项目”，取得了全国首张电碳市场双认证的“绿电交易凭证”，打造了食品行业首个“零碳工厂”，推出了首款“零碳牛奶”，建立了行业首个“零碳联盟”。
未来，伊利股份表示也将通过实施全生命周期减碳行动，向着“2050年前实现全产业链碳中和”的目标不断迈进。
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