(相关资料图)
4月12日,北京市密云区古北口镇首届美食大赛拉开序幕,活动现场30余名本地餐饮大厨摩拳擦掌,纷纷拿出看家绝活现场打擂。一村一品的本地特色菜、备受追捧的网红创意菜、制作精良的特色小吃一一上阵,60余道菜品造型精美、匠心独运、别具一格,尽显炒制、煎炸、摆盘等烹饪工艺。
随着阵阵香气袭来,由国家钻级酒家酒店评审员、中国烹饪名师、国家考评员等组成的专家评审团成员纷纷来到菜品前一一点评并按照大赛评分标准进行打分评选。慕名前来的食客更是迫不及待地拿起筷子边走边看、逐一品尝,让各色美食在舌尖味蕾上跳动和碰撞。
据了解,本次大赛经历了赛前培训、预赛评选等各项阶段,决赛当天分别就本地特色菜、网红菜和特色小吃三个菜系评选出金、银、铜三个奖项,并重磅揭晓了古北口“十大特色美食”和“十大精品饭庄”奖项。赛后该镇将以本次美食大赛为契机,对获奖作品进行宣传推介,并制作古北口镇美食榜单和精品旅游路线,进一步提升古北口传统美食与文化知名度,打响古北口文旅融合品牌形象。
古北口镇依托得天独厚的地理优势和丰富的文旅资源,大力发展旅游产业,2023年初,该镇先后制定出台《古北口镇长城古镇传统文化引导办法》《古北口镇长城村落民居风貌引导办法》《古北口镇长城人家乡村民宿引导办法》和《古北口镇长城脚下特色美食引导办法》等4个特色产业引导办法,每年投入不少于400万元的镇级财政资金,给予包括传统文化引导、传统民居翻建、乡村民宿改造、特色美食挖掘在内的4大类18项支持,鼓励餐饮服务精品化,树立餐饮标杆,提升游客体验。
举办首届美食大赛是古北口镇落实4个引导办法,积极融入密云区“一条科技创新和生命健康战略发展带、四条特色文化旅游休闲发展带,多个特色乡镇和特色产业”全域发展格局的生动实践,通过展示古北口镇美食资源、发掘满蒙特色餐饮文化、加强烹饪技艺交流、提升餐饮行业形象,培育民族特色民俗旅游产业,引导丰富特色美食榜和精品旅游路线,树立古镇“长城脚下特色美食”品牌,丰富文化旅游业态,赋能文旅产业高质量发展。
此外,古北口镇还将发布《古北口投资指南》,推出12个文旅项目面向社会招商;上线古北口旅游导览小程序;推出“胜利之旅”红色路线、“国歌长城”研学路线、“壮美山河”摄影路线;建设长城花海村落、最美田埂;举办“古北口礼物”文创大赛、原创文艺比赛;打造古御道美食街、长城人家乡村民宿集群等文旅活动的文旅综合体,推动文旅产业高质量发展和乡村振兴。
标签:
环球快报:清河县吴周贸易有限公司被罚款5500元
焦点日报:四川平武县遭受冰雹袭击
使用空调注意事项有哪些?怎样延长使用寿命?
使用空调的利弊有哪些?空调如何正确使用?
快递被掉包或偷窃怎么维权?收到货物要先验后签吗?
今日热搜:ECMO47天!医院成功救治肾功能衰竭遭遇重症肺炎患者
导致快递被掉包或偷窃的原因有哪些?什么样的商品容易被调包或偷窃?
发生火灾逃生时注意什么?如何防范火灾发生?
引起火灾的主要原因有哪些?发生火灾后该如何逃生?
煤气发生火灾急救方法是什么?使用煤气注意事项是什么?
使用煤气有哪些安全隐患?使用煤气发生危险怎么办?
楼道堆杂物着火怎么办?如何预防楼道堆杂物引发火灾?
楼梯间堆放杂物的现状是什么?楼梯间堆杂物有哪些消防安全隐患?
如何选择保姆?选择保姆时应该注意什么?
坚守长期主义 贵州贵台酒谋求高质量发展
世界热文:一份关于水的协议:因水得名的湖南兴水治水又迎来大动作
保姆服务项目包括哪些?雇佣保姆会有哪些安全隐患?
货币资产损失如何确认?如何加强企业货币资产管理?
环球热讯:淄博文旅大招太多了!景区门票免费换,还有星级酒店半价入住
环球今日报丨罗云熙白鹿cp名为“熙米鹿”,“熙米鹿”商标被抢注
最常见的家庭暴力类型是什么?如何应对家庭暴力?
什么是货币资产损失?造成货币资产损失的原因是什么?
家庭暴力的简介是什么?导致家庭暴力的原因有哪些?
遭遇家庭精神暴力怎么办?如何预防精神疾病造成的家庭暴力?
街头游戏骗局有哪些?如何防止街头游戏被骗?
哪些精神疾病会诱发家庭暴力?家庭精神病人暴力带来的危害有哪些?
遭遇商品包装欺诈怎么办?选购商品需注意什么防止被骗?
什么是街头游戏骗局?为什么街头游戏骗局易于迷惑?
商品包装欺诈的危害有哪些?遭遇商品包装欺诈怎么办?
在餐饮店就餐卫生安全问题如何维权?怎样判断餐厅的靠谱程度?
导致餐饮店卫生安全问题原因有哪些?在餐饮店就餐卫生安全问题有哪些?
药品谣言危害到底有多大?如何破解药品谣言?
什么是商品包装欺诈?商品包装欺诈行为有哪些?
电器谣言的危害有哪些?如何避免被电器谣言误导?
世界快报:糖酒会刮起一股“清香风”,清香酒企正在复兴?
电器谣言的成因有哪些?电器谣言有哪些?
收到诈骗短信怎么办?如何防范短信诈骗?
短信诈骗常见手段有哪些?短信诈骗的特点是什么?
购买化妆品注意什么?怎样辨认卫生批号?
化妆品常见问题有哪些?化妆品维权方法有哪些?
饭店厨房卫生标准是什么?饭店厨房卫生如何管理?
饭店厨房中有哪些卫生问题?消费者应该怎么举报餐馆卫生问题?
药品谣言有哪些?药品谣言为何屡禁不止?
个人信息遭泄露后如何维护自己的权利?如何避免个人信息泄露?
什么是个人信息泄露?个人信息主要类别是什么?
生活中哪些信息容易泄露?信息泄露的原因有哪些?
信息泄露会有怎样安全隐患?生活常用防信息泄露技巧有哪些?
生活垃圾分类的好处和意义是什么?生活垃圾如何分类处理?
社区健身娱乐设施使用方法是什么?社区健身娱乐设施使用注意事项有哪些?
生活垃圾具体处理措施有哪些?怎样解决社区居民日常垃圾分类问题?
社区健身娱乐设施指什么?社区娱乐设施有哪些好处?
社区照明设施设备怎样维护管理?社区照明设施的使用管理是什么?
社区人造景观如何监管?哪些社区人造景观具有安全隐患?
七匹狼集团牢记企业社会责任,高效推动行业高质量发展
什么是人造景观?为什么社区人造景观有安全隐患?
哪些社区人造景观具有安全隐患?居民如何避免人造景观的危险?
照明设施指什么?社区照明设施的重要性是什么?
个人信息泄露的途径有哪些?个人信息泄露会有哪些安全隐患?
“许水云案”的里程碑意义,法律专家激辩行政赔偿司法现状与困境
潮流空间·遇见未来丨能率设计师论坛于上海AWE盛大开启!
【全球时快讯】翠园学子勇夺省运会深圳队游泳首金!
环球即时:东方甄选罕见超级激励:普通员工人均获得400多万元
我国首条“西氢东送”管道纳入“全国一张网”
浙江中控技术股份有限公司发行 GDR 并在瑞士证券交易所上市
消博会进行时:各国精品集中亮相
当前热议!杭州这个区明天供电暂时中断,快看看有没有你家!
长沙强化建筑施工安全生产监督执法,严查十类问题
运盛(成都)医疗科技股份有限公司发布公司股票可能被终止上市的第六次风险提示公告
微头条丨盛京银行召开董事会、监事会 提名董监事候选人
餐饮消费市场加快恢复向好
全球讯息:宁波汇茂包装印务有限公司受警告
注重技术创新 安徽壮大新兴产业集群
游戏、传媒股持续走强
【环球热闻】11家品牌连续五年上榜 2023中国餐饮加盟TOP100发布
英研究人员用烟草合成飞蛾性信息素以防控虫害
注意啦!明天起至18日电网检修公告来了!杭州这个区将受影响
世界即时:OpenAI推出漏洞赏金计划 奖励最高2万美元
北京3月CPI环比下降0.2%,同比上涨0.7%
环球快讯:天玛智控首次公开发行股票并在科创板上市获得中国证监会注册
世界航天日:致敬中国航天的幕后英雄
要闻:未如实记录安全生产教育和培训情况,杭州显灏物流有限公司被罚款
一季度物价保持平稳运行(新数据 新看点)
消博会,宁夏好物“最抚凡人心”
淄博烧烤火爆背后的“流量密码”
迪奥广告再次涉嫌歧视亚裔,模特现“拉眼角”动作
全球快讯:勃林格殷格翰联合中国兽医协会共话禽产业发展路径
全屋定制靠谱吗房子装修,金典名匠建议这些坑一定不要踩!
今日快看!拒当“垃圾倾倒场”,多国不断强化“洋垃圾”治理
世界看点:4月12日连豆油早盘上涨
每日消息!2023中国种子大会暨南繁硅谷论坛瞄准种业关键问题—— 为夯实粮食安全根基提供...
焦点关注:用好“他山之石”不能简单“抄作业”
十四届全国人大一次会议8314件代表建议统一交办 确定重点督办建议19项
环球消息!沙尘暴预警继续发布!北京上海等17省区市将有扬沙或浮尘
天天观察:《奔跑吧》第十一季定档4月14日
龙元建设集团股份有限公司中标南京NO.2022G32 地块相关工程总承包
天天快消息!厦门一食品公司被吊销生产许可证!
环球实时:IMF预计今年中国经济增长5.2%
环球今亮点!一季度物价保持平稳运行
青岛:税惠“春风正暖” 田间“万象耕新”
镇江市2家食品经营单位抽检不合格