食品安全关乎我们每一个人。大家对哪些消费场所，哪类食品的安全问题最关心？这些食品的安全状况又是怎样的呢？近日，南京市场监管部门公布了2021年度“你点我检”食品安全抽检结果。
根据网友投票，大家最关注的食品品种有生湿面条、食用植物调和油、腊肠、酸奶、啤酒、豆腐、水果、海水鱼等共15大类，共抽检3570批次，平均合格率96.33%。其中，水果和豆腐的合格率偏低，抽检1380批次水果中，101批次不合格，合格率仅92.68%。
南京市市场监管局食品安全抽检监测处副处长孙静说：“水果当中的农药残留超标较为突出，比如香蕉中的吡虫啉超标。豆腐中是超范围超限量使用食品添加剂，比如苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐。在调味品和方便食品当中，我们发现的是菌落总数微生物污染问题。”
在最关注的抽检场所中，南京市市场监管局从商场、超市、农贸市场和批发市场以及网络电商平台等高“热度”消费场所抽检各类工业加工食品、餐饮食品和食用农产品19418批次，总体合格率96.14%。其中商场超市的总体合格率相对较高，农贸市场的总体合格率最低。为保障食品安全，在市场监管部门的指导下，一些大型超市还引入第三方抽检机构，随机抽检。
记者了解到，2022年，南京市市场监管局还将加强节前食品安全的监管力度。针对热门商圈、集中消费场所以及元旦、春节热销食品开展食品安全监督抽检，保障市民的饮食安全。
孙静说：“在形式上会有一些变化，不仅有‘你点我检’，还有‘你送我检’。我们计划2022年上下半年各开展一次，邀请市民一起零距离地进行抽检。”
（董雯 王明轩 报道）
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