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春节期间市民囤货多，目前市场供大于求，火锅类的青菜最受欢迎

2022-02-08 10:13:47 来源：大河报

春节前，记者实地走访郑州一些商超、批发市场等发现，由于市民需求量大增，蔬菜价格普遍上涨。很多大众蔬菜价格也一直在涨，价格昂贵。

节后，蔬菜价格怎样?哪些蔬菜价位走高?哪些蔬菜最受欢迎?昨日，大河报·豫视频记者进行了走访。

走访蔬菜价格有降也有涨

昨日下午，记者赶到了荥阳市贾峪镇马沟村一家超市，这里是附近最大的商超，但当天走访时发现，超市里面的顾客并不多，甚至显得有点冷清。

在蔬菜区，记者看到，多种蔬菜整齐摆放在柜台上，上面张贴着价目表，有市民正在挑选蔬菜。

大白菜1.69元/500克、上海青1.98元/500克、土豆2.58元/500克、芹菜1.69元/500克……记者注意到，据河南省发改委官网此前发布的消息，节前土豆价格是1.94元/500克，土豆上涨6角多，而芹菜2.69元/500克，每斤芹菜便宜了一元钱。

亮点火锅类的青菜最受欢迎

在二七区一家大型超市，记者看到，上海青2.98元/500克，比节前还要贵一些。西红柿6.98元/500克，比年前6.63元/500克，贵了3角多。

除了商超外，批发市场蔬菜价格咋样?

随后，记者又来到了马沟批发市场进行探访。

“节前，黄瓜进货都8元，卖9元。现在零售才4.5元。”一名蔬菜区商户老板介绍。但一些火锅类的青菜备受欢迎，比如生菜、菠菜、油麦菜等。她告诉记者，来市场买蔬菜的顾客，大多会买很多种蔬菜，一般都是回去吃火锅的。

上述老板的说法，也得到了其他几名商户印证。

分析供大于求囤货尚未吃完

有市民在受访时说，家里春节前买的蔬菜还没有吃完，放坏了太可惜了。现在去超市只会买一些生活必需品，对于蔬菜，不会考虑。

郑州万邦批发市场价格监测中心负责人宁先生接受记者采访时称，节后蔬菜的价格稍微有点回落，因为供大于求，春节时候很多市民都囤的有货，需求还没上来。“预计正月十五前会有一个小高峰，那时候就会供需平衡了。”

此前，为了丰富郑州市民“菜篮子”，2022年郑州政府储备肉蛋菜投放点覆盖市区各大连锁超市70余家门店、24家农贸市场，包含丹尼斯、永辉、世纪联华、华润万家等多家超市。

监测主要蔬菜价格高位回落

昨日，记者登录河南省发改委官网，市场巡查与监测结果显示：与除夕相比，主要粮油市场价格小幅波动、整体平稳运行;春节期间居民多以消耗节前备货为主，需求有限，蔬菜价格高位回落;肉类价格小幅涨跌，鸡蛋价格下降;水产品价格上涨，豆腐和纯牛奶价格稳中微降。

主要蔬菜价格高位回落。2月6日，11种蔬菜全省平均价格为3.63元/500克，比除夕均价下降5.22%。与除夕比，11种蔬菜价格10降1涨，价格下降的品种和降幅分别为：大白菜6.71%、上海青3.96%、芹菜6.51%、青椒2.37%、黄瓜10.97%、西红柿6.54%、白萝卜5.13%、胡萝卜0.38%、土豆1.56%、茄子6.41%，大蒜价格微涨0.21%。(记者吕高见)

标签：市民囤货供大于求火锅类