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天天快播：运输提速保障居民蔬菜肉类供应不断档

2022-12-29 07:47:22 来源：中国青年网

再过几天，就是元旦假期了。市场保障供应情况如何？果蔬肉蛋粮油丰富吗？我们的记者走访了多地果蔬交易市场和超市，一起去看看。

(资料图片仅供参考)

蔬菜肉类供应不断档保障居民“菜篮子”

走进四川绵阳盐亭县的一个大型超市，记者看到，粮油蔬菜区，大米、食用油、鸡蛋、肉类、水果、蔬菜等生活必需品品种齐全，供应充足。

临近中午，在北京的这家生鲜超市，前来购物的人逐渐多了起来。超市负责人告诉记者，这几天客流量明显增多，烟火气也越来越浓。

为满足节日期间日益增长的市场需求，多地加大物资储备。记者在江苏溧阳最大的农副产品物流中心了解到，这里每天蔬菜到货量达到120吨，储备物资近300吨，包括土豆、青菜、大白菜等。

在冬季，牛羊肉也颇受消费者喜爱。多位摊主表示，近期的牛羊肉销量明显增加，市场供货量充足。

国家发改委监测数据显示，北京，上海，广州，深圳，成都等各大中城市已普遍制定保供稳价应急预案，成品粮油、猪肉、北方冬春蔬菜等储备较为充足，重要民生商品供给充裕。

“南菜北运”加速丰富百姓餐桌

百姓丰富的冬季餐桌，离不开“南菜北运”“西果东输”这两大快速通道。随着各项政策落地和配套设施的完善，各地消费者也都能品尝到舌尖上的第一口“鲜”。

广西百色右江区是我国“南菜北运”重要基地之一。入冬以来，各类蔬菜郁郁葱葱。秋冬菜种植大棚里，一排排富贵黄皮尖椒挂满枝头，菜农们正忙着采摘、分拣、包装，把尖椒销往各地。

当地的大型农副产品综合批发市场，工人们动作娴熟地收果、冲洗，挑拣，装箱，入冷库，装车，一件件圣女果从冷库进进出出，运往全国各地。

记者在现场了解到，当地已经建成成熟的预冷处理和冷链运输体系，能够确保长途运输下，果蔬依然保持新鲜。这段时间，外地客商收购数量增多，农产品销售渠道通畅。

江西会昌今年也建成了产地智能供应链中心，涵盖智能分选中心、流向分拣中心和冷藏库三大功能区。在智能分选中心，一颗脐橙可以一站式完成清洗、称重、大小筛选、糖度测定、外观瑕疵检测等步骤，高度自动化的分选设备每小时能分选20吨脐橙。在流向分拣中心，高速分拣线则能快速对打包好的订单进行信息识别和流向分拣，订单日处理能力可实现15万单，让脐橙订单能够快速发往全国。

为保障海南冬季瓜菜尽快抵达全国人民的餐桌，海口新海港为货车过海提供“绿色通道”，设置“一站式支付”功能。今年港口还为冬季瓜菜开通了货车专班，提升货运车辆流通效率。

供需两端齐发力全力保障蔬果产销有序

在走访中，记者发现，不少大型果蔬贸易中心也开始布局中小城市，提升县域商贸服务和物流配送能力。作为城市和农村之间的枢纽，县城的农产品上行速度正不断加速，满足消费者的生活需求。

辽宁盘锦新建成的东北新发地农产品供应链中心，共有精品区、国产区、芒果交易专区、香蕉交易专区、车载交易区等19个交易大厅，每个大厅里约有40多个档口，主要经营蔬菜、水果、米面油及调料等。

记者在市场了解到，最近几天，每天有一千多辆大小货车进出，农产品日均交易量5000吨。在以往，当地经销商原本需要到北京新发地市场进货，现在，这些货品可以直接在东北新发地进货了，缩短运输距离1000多公里。

立足盘锦，覆盖辽宁，辐射东北三省及蒙东地区，东北新发地未来将容纳1100户固定商户、1500户临时商户、1300户流动商户和超万种商品品类，预计果蔬年交易量达650万吨，这里将成为东北的“菜篮子”和“果盘子”，将有更多的全国优质农产品从这里走上消费者餐桌。

山东兰陵是上海市首批全国性外延基地，蔬菜种植面积常年稳定在120万亩，产量500万吨以上。一大早，在鲁南蔬菜批发市场，工人们正忙着装箱、搬运。一辆辆运输车辆装满了新鲜蔬菜，即将销往长三角市场。

近日，通过系统行情分析，当地了解到长三角地区对冬季生菜、白菜等叶菜，以及辣椒、黄瓜等需求量较大。各蔬菜基地增加了冬菜的供应，确保前端生产和末端产销顺畅。

（总台央视记者岳群陈钰洁李超金歆竹四川台江苏台广西台百色台江西台会昌台辽宁台山东台）

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