前不久，广州的火炉山森林公园在烟雨的笼罩下，欢笑声依然此起彼伏。当晚，由中国青梅酒头部品牌梅见打造的“梅见夜宴”，就在此地展开。夜宴中一盏盏灯笼组成的灯笼阵犹如漫天繁星，叫醒了这座寂静的山。这场唐风宋韵之宴，也随着渐暗的夜色徐徐拉开帷幕。
古时的宴席常以歌舞助兴，此次的梅见夜宴也同样。走进灯笼阵后便能看见“古人”偏偏起舞，悠扬的民乐合奏曲《丹凤》在宴会上空回荡，更有意气风发者手持酒杯吟咏《将进酒》......管弦钟磬、轻歌曼舞，尽显东方韵味，此情此景让嘉宾瞬间投身于古代情境中。此外，梅见还将醒狮表演融入其中，将梅见品牌的国雅文化与广府文化进行了完美的融会贯通。
活动现场，《风味人间》美食顾问、梅见夜宴美食顾问林卫辉，卤味研究所所长汤米哥，以及来自全国的古风、美食kol，名厨、餐饮老板等100余人皆应邀而来。宴会上，美酒佳肴琳琅满目，其中梅见经典原味搭配海皇酸辣翅，海味里裹着鲜香；梅见烟熏风味搭配冰梅啫喱冻鲜鲍，让人齿颊留香；再以西岭梅酒搭配潮汕龙虾，山海在舌尖蔓延……酒液的清香与梅子香平衡融合，再搭配细腻怡人、清鲜淡美的粤菜，再好不过。
以酒为媒，一杯杯青梅酒带领在场嘉宾穿越不同的时间和地域，推杯换盏，谈笑风生，沉浸式体验中式宴饮的乐趣，感受中国文化中的“礼”与“敬”。酒与美食、酒与音乐、酒与诗词相融相兴，沸沸扬扬，再现古代夜宴盛世。
两千年的广府文化，滋养着广州这座城市的根脉。梅见携手广州打造的这场沉浸式国风文化盛会，不仅让大众感受到古代宴会的雅致，也让更多人了解到中华五千年文化的优雅之处。未来，梅见夜宴将继续与不同城市的文化碰撞，复兴东方国雅文化。
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